سفارش تبلیغ
صبا ویژن

نقطه جوش اتانول و متانول چقدر است؟

نظر

نقطه جوش یک ترکیب، دمایی است که در آن فشار بخار ماده برابر با فشار جوش قرار می‌گیرد و ماده از حالت مایع به حالت گاز تبدیل می‌شود.

مقدار نقطه جوش ممکن است تحت تأثیر عواملی مانند فشار، ترکیب و خلوص ماده، وجود افزودنی‌ها و شرایط آزمایش متفاوت باشد. برای مقدار دقیق تر، معمولاً منابع مرجع شیمیایی مورد استفاده خوبی هستند.

در اینجا نگاهی به نقطه جوش انواع الکل اتانول و متانول داریم

نقطه جوش اتانول یا الکل دانه (C2H5OH) 78.37 درجه سلسیوس (173.1 درجه فارنهایت) و نقطه جوش متانول یا متیل الکل یا الکل چوب (CH3OH) 64.7 درجه سلسیوس (148.5 درجه فارنهایت) است .این مقادیر مربوط به شرایط استاندارد (فشار جو 1 اتمسفر) می‌باشند.

کاربردهای نقاط مختلف جوش الکل ها(اتانول و متانول)

الکل‌ها (که شامل اتانول، متانول و سایر ترکیبات مشابه هستند) در نقطه جوش متفاوتی تجزیه می‌شوند

یک کاربرد عملی از نقاط جوش مختلف الکل ها و الکل نسبت به آب و سایر مایعات این است که می توان از آنها برای جدا کردن آنها با استفاده از تقطیر استفاده کرد.

در فرایند تقطیر، یک مایع به دقت گرم می شود تا ترکیبات فرار بیشتر جوشانده شوند. آنها ممکن است به عنوان یک روش تقطیر الکل جمع آوری شوند یا این روش می تواند برای تمیز کردن مایع اصلی با حذف ترکیبات با نقطه جوش پایین تر مورد استفاده قرار گیرد.

 انواع مختلف الکل دارای نقاط مختلف جوش هستند، بنابراین می توان از آنها برای جدا کردن آنها از یکدیگر و از سایر ترکیبات آلی استفاده کرد.

تقطیر نیز ممکن است برای جدا کردن الکل و آب استفاده شود. نقطه جوش آب 212 F یا 100 C است که بالاتر از الکل است. با این حال، تقطیر را نمی توان برای جدا کردن دو ماده شیمیایی به طور کامل استفاده کرد.

دیگر کاربردهای اتانول و متانول

  1. اتانول :

   - صنعت های الکل آرایشی و بهداشتی: اتانول به عنوان یک ماده ضدعفونی‌کننده و ضدپشتیبانی در محصولات آرایشی و بهداشتی مانند ضدعفونی‌کننده دست، لوسیون، عطر و...

   - تولید محصولات الکلی: اتانول به عنوان ماده اصلی در تولید بیشتر مشروبات الکلی مانند بیر، شراب و ویسکی استفاده می‌شود.

   - صنعت برق و سوخت های نیروگاهی: اتانول می‌تواند به عنوان منبع انرژی برای تولید برق و کشاورزی استفاده شود.

 

  1. متانول :

   - صنعت خودروسازی: متانول به صورت الکتریکی به موتورهای خودرو انجمادی تزریق می‌شود تا از یخزدگی پیشگیری شود.

   - تولید محصولات شیمیایی: متانول به عنوان ماده اولیه در تولید مواد شیمیایی مانند فرمالدهید، متیلن بلو و آکریلات استفاده می‌شود.

   - تولید پلاستیک: متانول به عنوان یک ماده اولیه در تولید برخی از پلیمرها و رزین‌های پلاستیکی مانند پت-پولی‌اکسی‌تولوئن (PET) استفاده می‌شود.

همچنین، الکل‌ها در موارد دیگری مانند تولید عطر و اسانس، صنعت پیچ و مهره، صنایع رنگ‌سازی، تولید نانومواد و غیره نیز کاربرد دارند. برای استفاده ایمن از الکل‌ها، همیشه دستورالعمل‌ها و راهنمایی‌های ایمنی شیمیایی را رعایت کنید.

 

منابع:

- PubChem: Ethanol (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/702)

https://fa.eferrit.com/نقاط-جوش-اتانول،-متانول-و-ایزوپروپیل/

- National Center for Biotechnology Information: Ethanol (https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/702#section=Melting-Point)

همچنین بخوانید :

اتانول چیست ؟

تفاوت اتانول و متانول

متانول چیست ؟

 


تعیین دمای جوش اتانول

نظر

تعیین نقطه جوش

نقطه جوش دمائی است که در ان فشار بخار مایع برابر فشار بخار جو می گردد لذا برای ثبت نقاط جوش ذکر فشار خارجی را می طلبد و زمانیکه فشار ذکر نشود منظور نقطه جوش در فشار یک اتمسفر کامل می باشد که نقطه جوش نرمال نامیده میشود .

بعضی از مایعات قبل از رسیدن به نقطه جوش تجزیه می شوند .

روش اندازگیری نقطه جوش به مقدار مایعی که در اختیار داریم بستگی دارد اگر مقدار زیاد باشد از روش تقطیر و اگر کم باشد از روش میکرو استفاده میشود .

روش میکرو

انتهای لوله موئین را به کمک شعله مسدود کنید و به طول یک سانتیمتر بشکنید و از طرف دهانه باز ان را دریک لوله ازمایش خشک و تمیز از جنس شیشه نازک به قطر 7 – 5 میلی متر وارد کنید.

داخل لوله ازمایش مایعی را که میخواهید نقطه جوش بگیرید انقدر بریزید که لوله موئین را بپوشاند .

لوله ازمایش را با کمک سیم یا لاستیک به ترمومتر متصل کنید به طوری که مخزن ترمومتر در کنار مایع داخل لوله ازمایش باشد.

ترمومتر را به کمک گیره و پایه طوری متصل نمایید که مخزن ترمومتر و مایع داخل لوله ازمایش داخل حمام قرار گیرد.

سپس حمام را به ارامی و با شعله متوسط گرم نمایید تا حباب های پیوسته از لوله موئین خارج شود در این هنگام حرارت را قطع نمایید تا حمام سرد شود .

خروج حباب از لوله موئین به تدریج کم خواهد شد تا زمانی که دیگر حبابی خارج نمی شود و مایع وارد لوله موئین میشود و داخل لوله موئین بالا میرود .

زمانی که حباب ها قطع میشود فورا دمای ترمومتر را خوانده که دمای جوش مایع می باشد .

نکته :

برای کاهش خطا در ازمایش فوق میتوان پس از خواندن دمای جوش مایع حمام را مجددا گرم نمود تا حباب های پیوسته از لوله موئین خارج شود و سپس حرارت را قطع کرده و هنگامی که خروج حباب ها پایان یافت دمای جوش را مجدد خواند.

شرح آزمایش در آزمایشگاه

وسایل مورد نیاز :

    گیره و پایه

    سه پایه و توری نسوز

    ترمومتر

    بشر

    آبCC50

    لوله آزمایش

    لوله مویین

    کش ( لاستیک )

    شعله

    اتانول5/ مول

انتهای لوله موئین را به کمک شعله مسدود کرده و طرف دهانه باز آن را داخل لوله آزمایشی که 5/ مول اتانول در آن ریخته شده می گذاریم .

لوله آزمایش را با کمک لاستیک به ترمومتر متصل کرده به طوری که مخزن ترمومتر با انتهای لوله در یک راستا باشد. بعد بشر را تا نیمه آب می کنیم و ترمومتر را به کمک گیره و پایه طوری به داخل آب وارد کرده سپس آب را به آرامی و با شعله متوسط تا زمانی که جریان منظم و یکنواختی از حباب از انتهای لوله مویین خارج شود که در این مرحله شعله را خاموش کرده و صبر می کنیم تا جریان حباب هوا قطع شوددر این مرحله کمی اتانول داخل لوله مویین شده در این لحظه عدد دماسنج را خوانده و به عنوان دمای جوش اتانول ثبت می کنیم که این دما در آزمایشگاه 76 درجه بدست آمد.

نکته :علت اینکه حباب از لوله مویین بیرون می آید این است که فشار بخار مایع با فشار هوا برابر شده است .

نکته : دمای جوش واقعی اتانول 5/78 درجه می باشد .

سوال پیش آمده این است که این اختلاف ناشی از چیست ؟ احتمالاً شعله زود خاموش شده و فشار بخار مایع پایین تر از هوا بوده و علت دیگر آن نداشتن تجربه کافی و خطای چشم می باشد .

www.do.blogfa.com